Pinaattiletut
300 g pakastepinaattia 8 dl soijamaitoa 5 1/2 dl vehnäjauhoja 2,5 tl suolaa 2 rkl sokeria loraus rypsiöljyä |
Sulata pakastepinaatti esim. vesihauteessa tai mikrossa. Kaada soijamaito kulhoon ja lisää loput ainekset. Vispaa tasaiseksi. Anna taikinan kohota puolisen tuntia ja paista blini- tai lettupannussa molemmin puolin. Tarjoa esim. puolukkasurvoksen ja perunamuhennoksen kera.
|