Galgo Amigo's Animal Welfare Pages
Follow me on Twitter!
  • Home
  • Animals
    • Dogs >
      • The plight of the Spanish Galgos
      • The plight of the Podencos
      • Dog and cat meat trade
      • Dog and cat fur and leather trade
      • Yulin dog meat festival
    • Bile bears
  • Humans
    • PyeongChang2018
    • War in Ukraine 2022
  • Fashion
    • Angora
    • Beauty products
    • Down
    • Fur
    • Leather
    • Wool
  • Food
    • Chicken
    • Dairy
    • Eggs
    • Pork
  • Tourism
    • Australia
    • Bulgaria
    • China
    • Cyprus
    • Egypt
    • France
    • Greece
    • Italy
    • Mexico
    • Portugal
    • Romania
    • Russia
    • South Korea
    • Spain
    • Thailand
    • Turkey
    • United Kingdom
    • USA
    • Vietnam
  • Tweetstorm
  • Finnish
    • Eläimet >
      • Koirat >
        • Espanjalainen galgo
        • Podenco
        • Koiran- ja kissanlihakauppa
        • Koiran- ja kissanturkiskauppa
        • Yulinin koiranlihafestivaalit
      • Sappikarhut
    • Ihminen >
      • Pyeongchang2018
      • Ukrainan sota 2022
    • Muoti >
      • Angora
      • Kauneustuotteet
      • Nahka
      • Turkis
      • Untuva
      • Villa
    • Ruoka >
      • Broileri
      • Kananmunat
      • Maitotuotteet
      • Sianliha
    • Turismi >
      • Australia
      • Britannia
      • Bulgaria
      • Egypti
      • Espanja
      • Etelä-Korea
      • Italia
      • Kiina
      • Kreikka
      • Kypros
      • Meksiko
      • Portugali
      • Ranska
      • Romania
      • Thaimaa
      • Turkki
      • USA
      • Venäjä
      • Vietnam
    • Vegaanireseptejä >
      • Aamu-, väli- ja iltapalat
      • Alkuruoat ja cocktailpalat
      • Jälkiruoat
      • Kakut ja tortut
      • Kastikkeet ja pöperöt
      • Keitot
      • Laatikot ja uuniruoat
      • Leivät ja suolaiset leivonnaiset
      • Letut, wrapit, tacot
      • Levitteet ja dipit
      • Lisukkeet
      • Makeiset
      • Pasta- ja riisiruoat
      • Pizzat ja suolaiset piirakat
      • Pyörykät ja pihvit
      • Salaatit
      • Joulu
      • Pikkulinnuille
    • Mielipide
  • Swedish
    • Djur >
      • Hundar >
        • Spansk galgo
        • Podenco
        • Handeln med hund- och kattkött
        • Handeln med hund- och kattpäls
        • Hundköttfestivalen i Yulin
      • Gallbjörnar
    • Människan >
      • Pyeongchang2018
      • Kriget i Ukraina 2022
    • Mat >
      • Griskött
      • Kyckling
      • Mjölkprodukter
      • Ägg
    • Mode >
      • Angora
      • Dun
      • Läder
      • Päls
      • Skönhetsprodukter
      • Ull
    • Turism >
      • Australien
      • Bulgarien
      • Cypern
      • Egypten
      • Frankrike
      • Grekland
      • Italien
      • Kina
      • Mexico
      • Portugal
      • Rumänien
      • Ryssland
      • Spanien
      • Storbritannien
      • Sydkorea
      • Thailand
      • Turkiet
      • USA
      • Vietnam
    • Opinion
Blinit

2 dl kauramaitoa

1 pussi kuivahiivaa

2 tl sokeria

200g kaurafraichea

3 dl tattarijauhoa

2 rkl rypsiöljyä

½ tl suolaa

1 dl jotakin hiilihapollista juomaa, esim. vissyä tai olutta


Alkuperäinen resepti on täältä.


Picture
Lämmitä kauramaito kädenlämpöiseksi. Lisää joukkoon kuivahiiva ja sokeri. Anna seistä huoneenlämmössä n. 5 minuuttia. Seoksen pitäisi hiukan alkaa kuplia. Vispaa vispilällä joukkoon loput blinien ainekset – älä lisää hiilihappojuomaa – ja peitä kulho liinalla. Jätä huoneenlämpöön noin 30 minuutiksi-tunniksi kohoamaan. Lisää sitten hiilihappojuoma, sekoita, ja jätä vielä 10 minuutiksi peitettynä kohoamaan. Paista blinit rypsiöljyssä molemmilta puolin. Muista, että taikina kohoaa pannussa aika paljon, joten kaada sitä vain ohut kerros. Olen käyttänyt valurautaista blinipannua, johon olen laittanut taikinaa sen verran, että reunoihin jää sentin-pari tyhjää (blinejä on silloin helpompi kääntää). Lado paistetut blinit lautaselle ja peitä esim. foliolla, että ne pysyvät lämpiminä. Tarjoa blinit esimerkiksi kaurafraichen, tillin, silputun punasipulin, vegaanisen kaviaarin (esim. Cavi-art merilevävalmiste) tai sienisalaatin (resepti salaattien puolella) kera.
Pinaattiletut
 
300 g pakastepinaattia

8 dl soijamaitoa

5 1/2 dl vehnäjauhoja

2,5 tl suolaa

2 rkl sokeria

loraus rypsiöljyä

Picture
Sulata pakastepinaatti esim. vesihauteessa tai mikrossa. Kaada soijamaito kulhoon ja lisää loput ainekset. Vispaa tasaiseksi. Anna taikinan kohota puolisen tuntia ja paista blini- tai lettupannussa molemmin puolin. Tarjoa esim. puolukkasurvoksen ja perunamuhennoksen kera.
Proudly powered by Weebly